編集担当コメント

色々とレシピ本を手がけているなかで、ふと疑問に思うことがありました。
それは「もしかして、このレシピを作りたくても作れない人がいるのではないか？」でした。
今の世の中、”時短”や”かんたん”は当たり前に溢れています。
でも。
でも。
それってある程度環境が整っていることが前提なのでは…。

そうなんです。
多くのレシピ本は、独身者向けではなく家族向けの間取りを基本にしたものばかり。
でもご自分の学生時代や子供の一人暮らしなど思いを馳せると、超狭い台所で生活していませんでしたか？
ちなみに世界的に見ると、２口以上のコンロで作業スペースがしっかりあるのが当たり前、という国って少ないんです。

本書はそういった「料理をしたいけど、うまくできない」「この環境でも料理できるならやってみたい」という方に激薦の1冊です。

そしてきじま流のスゴ技テクは本当に実践的で、極狭でない方にも１人分のご飯を作る時にはメチャクチャ使い勝手が良くて、感動モノです！

きっと損はさせません。
ぜひ一度、お手にとってご覧ください。