- きじまりゅうた（キジマリュウタ）
- 祖母と母が料理研究家という家庭に育ち、幼い頃から料理に自然と親しむ。
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「きょうの料理」などのテレビ・WEB・雑誌上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。
毎週火曜・金曜にYouTubeチャンネル「きじまごはん」を更新中。
著書も多数。 http://www.daidokolog.com/
極狭キッチンで絶品！自炊ごはん
きじまりゅうた 著
発売日2024/03/14
定価1,430円（本体1,300円+税）
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