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有賀薫(アリガカオル)

スープ作家・料理家。
家族の朝食にスープを作りはじめたのをきっかけに、10年間毎朝作り続けたスープのレシピをSNSで発信。
シンプルなのに味わい深いスープレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍。作る人と食べる人が共に幸せになる食卓を提案している。
著書に料理レシピ本大賞に入賞した『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』(文響社)、『朝10分でできるスープ弁当』(マガジンハウス)のほか、『有賀薫のベジ食べる!』(文藝春秋)などがある。

1件中 1-1
判 型
A5判
ページ
144ページ
ISBN
978-4-405-09450-5
発売日
2023/11/29
定価
1,650円(本体1,500円+税)

スープ作家・有賀薫が満を持して、日本人のソウルフード「味噌汁」を語る!

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