- 書籍
- 判 型
- A5判
- ページ
- 224ページ
- ISBN
- 978-4-405-09172-6
- 発売日
- 2008/12/15
- 定価
- 1,650円（本体1,500円+税）
- シリーズ
- 教科書シリーズ
和菓子の歴史、京都の和菓子、定番の和菓子、風物詩を彩る和菓子、厳選銘菓、日本茶の基礎知識を詳しく丁寧に紹介。お茶の楽しみ方のすべてがこの1冊に凝縮。日常の生活の中でのお客様へのおもてなしのマナーとして、お茶をたしなむ方々の参考書としても見ながら学べる楽しい内容。日本人として備えておきたい1冊！
社団法人日本図書館協会選定図書。
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