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中嶋水美（ナカシマミミ）
長崎県在住。1998年ごろから家庭菜園を開始したが、土耕栽培を勉強すればするほどその手間を感じ、2004年に水耕栽培へ転向。栽培方法の手軽さと、育てたトマトの味に感動し、それ以降、水耕栽培へ完全に傾倒する。夫は肥料販売と工作担当、自分は栽培担当と役割分担しながら、夫婦で数多くの野菜づくりを手がけ、家庭菜園を楽しんでいる。
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  • 書籍

かんたん！水耕栽培

土を使わないはじめての野菜づくり

かんたん！水耕栽培 土を使わないはじめての野菜づくり

中嶋水美 著

発売日2012/04/16

定価1,430円（本体1,300円+税）

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