- 有賀薫（アリガカオル）
- スープ作家・料理家。
家族の朝食にスープを作りはじめたのをきっかけに、10年間毎朝作り続けたスープのレシピをSNSで発信。
シンプルなのに味わい深いスープレシピが人気を集め、雑誌やテレビ、ラジオなどで活躍。作る人と食べる人が共に幸せになる食卓を提案している。
著書に料理レシピ本大賞に入賞した『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）、『朝10分でできるスープ弁当』（マガジンハウス）のほか、『有賀薫のベジ食べる！』（文藝春秋）などがある。
有賀薫
私のおいしい味噌汁
有賀薫 著
発売日2023/11/29
定価1,650円（本体1,500円+税）
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