- 吉村芳弘(ヨシムラヨシヒロ)
- 熊本リハビリテーション病院 サルコペニア・低栄養研究センター
センター長・医師
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1975年、熊本県生まれ。
外科医とし て活躍中、患者の食事管理の大切さを 目の当たりにし、リハビリテーション科へ。
日々、高齢患者と向き合う。
国際的臨床栄養の専門資格「European ESPEN Diploma」も取得。
百寿で元気な食べもの事典
70歳からはこれを食べる!
吉村芳弘 監修
/嶋津さゆり 監修
発売日2023/02/16
定価1,540円(本体1,400円+税)