決定版 糖質オフの教科書
![決定版 糖質オフの教科書](/imgs/cover_l/9784405094000.jpg)
- 書籍
- 電子版
糖質オフ、AGEオフの第一人者、牧田善二先生が解説した決定版!
- 判 型
- A5判
- ページ
- 192ページ
- ISBN
- 978-4-405-09400-0
- 初版発行日
- 2021/06/04
- 定価
- 1,540円(本体1,400円+税)
内容紹介
糖質オフの第一人者が解説する決定版!
フルカラーイラスト、写真をふんだんに使った図解!
ダイエットだけでなく、健康、若返りにも効果抜群の糖質オフ。
この糖質オフについて、糖質の第一人者である牧田善二先生が、糖質の基本から、効能、メカニズム、具体的な糖質オフの実践法までを解説しています。
さらに、AGEについても解説。AGEとは、老化を進行させる物質のこと。AGEは食べ物によって体内に作られます。このAGEについても、基本、メカニズム、AGE減の実践法を紹介します。
具体的には、まず「糖質の基本」について、糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラルといった栄養の基本知識をベースに解説しています。
また、健康と糖質・AGEの関係、ダイエットと糖質・AGEの関係のようなメカニズムも、フルカラーイラスト・写真をふんだんに使って図解&解説しています。
これらによって、どうして糖質オフが健康・美容・ダイエットによいのかが、しっかりとわかります。
さらに、実際に糖質オフ・AGEオフの食事法を実践ときに気をつけることについても、ていねいに指南。オススメ食材も、その効能と一緒に紹介しています。
また、いまや常識となりつつある「カロリー制限ダイエットの間違い」をはじめ、「三角食べ」「1日30品目の摂取」「美容のための顔マッサージ」など、【間違った常識】について紹介しています。
これらの新常識は、研究が進んで明らかになっていること。これらの「正しい食事術」をベースにくらさなければ、健康のためと思ったことが逆効果になってしまうのです。
糖質オフの正しい知識を身につけ、健康・若返りを手に入れましょう!
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編集担当コメント
糖質オフ、AGEオフによって、健康・美容の大敵である体のサビとコゲが減ります!
それを糖質オフ、AGEオフの第一人者、牧田善二先生が解説した決定版です!