あっという間に絶品おかず! 決定版 しょうゆ麹レシピ100
![あっという間に絶品おかず! 決定版 しょうゆ麹レシピ100](/imgs/cover_l/9784405092280.jpg)
- 書籍
- 電子版
日本人が大好きなコクうまのおしょうゆ味で作るおかずは、びっくりするほどのおいしさです!
- 判 型
- A5判
- ページ
- 128ページ
- ISBN
- 978-4-405-09228-0
- 初版発行日
- 2012/09/12
- 定価
- 1,320円(本体1,200円+税)
内容紹介
うまみたっぷりの万能調味料「しょうゆ麹」のつくり方と、しょうゆ麹をフル活用して毎日のおかずを格別においしく仕上げるレシピを紹介します。
しょうが焼、豚の角煮、レバニラ炒め、ロールキャベツ、魚の煮つけ、餃子、親子丼……和洋中の人気おかずが、しょうゆ麹のパワーでもっとおいしく!さらに、冷めてもおいしい朝ラクお弁当レシピも充実。
これからの季節にうれしい鍋&すき焼きレシピも。家族みんなが大好きな、繰り返し作りたいレシピばかりを集めました。
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