ワインの基礎知識
![ワインの基礎知識](/imgs/cover_l/9784405092150.jpg)
- 書籍
ワインをもっと知りたい方に!ソムリエ等資格試験の参考書にも
- 判 型
- A5判
- ページ
- 224ページ
- ISBN
- 978-4-405-09215-0
- 初版発行日
- 2011/12/06
- 定価
- 1,650円(本体1,500円+税)
内容紹介
「ワイン学」としてソムリエにも必要な知識である、ワインの色、香り、醸造、ヴィンテージ、テイスティング、グラス、料理、健康、ブドウの品種などあらゆる角度からワインを読み尽くす、ワイン通をも唸らせる1冊。
実際にソムリエ資格試験の参考書としても使用できます。もちろん、ワインをより楽しく飲むためのお供としても最適。写真と絵も豊富で楽しくワインのことが学べます。別冊ワイン用語集付。
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