これならできそう！ 和食の教科書 ビギナーズ
- 書籍
「自分で食べたい和食」「誰かに作ってあげたい和食」など110品を、どこよりも詳しく解説しました。
- 判 型
- B5変型判
- ページ
- 192ページ
- ISBN
- 978-4-405-09214-3
- 初版発行日
- 2011/11/08
- 定価
- 1,210円（本体1,100円+税）
- シリーズ
- 教科書ビギナーズシリーズ
内容紹介
お料理が作りやすいと好評のビギナーズシリーズに「和食」が登場。
20～30代女子100人にアンケートを実施、その結果をもとに選んだ「自分で食べたい和食」「誰かに作ってあげたい和食」など110品を、どこよりも詳しく解説しました。手順ページは写真付きでわかりやすく、おいしく作るポイントも満載です。
また「そろえておきたい調理道具」「食材の下準備」「献立の立て方」「ごはんの上手な炊き方」などお役立ち情報がいっぱい！ぜひ手元に置きたい1冊です。社団法人日本図書館協会選定図書。
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