これならできそう！ お菓子の教科書 ビギナーズ
- 書籍
- 判 型
- B5変型判
- ページ
- 176ページ
- ISBN
- 978-4-405-09200-6
- 初版発行日
- 2011/01/12
- 定価
- 1,210円（本体1,100円+税）
- シリーズ
- 教科書ビギナーズシリーズ
内容紹介
お菓子を作っている女性100人にアンケートを実施し、「記念日に」「プレゼントに」などシチュエーションごとに作りたいお菓子や、誰もが失敗しやすいポイントなど実際の声を集めて編集しました。
作りたいお菓子を生地別にまとめ、94のレシピを紹介。手順ページは写真付きでわかりやすく、「お菓子を作る前に知っておきたい道具や材料のこと」「お菓子の用語集」などお役立ち情報もいっぱい。ぜひ手元に置きたい1冊です。
社団法人日本図書館協会選定図書。
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