内容紹介

『レンジで楽チン！糖尿病レシピ』に次ぐ待望の第2弾！電子レンジでおいしく簡単に作れる豊富なレシピの中から、好みのメニューをチョイス。レシピ通りに調理すればエネルギーのとりすぎが防げ、中性脂肪と悪玉コレステロールが減らせます。主菜、一品料理、副菜、おやつ・飲みものなどのカテゴリーに分け、そのカテゴリーの中で「50kcal」「100kcal」…と、エネルギー量ごとにレシピを紹介しているので、計算もとても簡単！油を用いる「揚げもの」や「洋食」など、一般に食事療法の本では敬遠され気味な料理も豊富に掲載しているので、毎日の料理のバリエーションも広がります。