- 書籍
料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せるからわかりやすい！
- 判 型
- B5判
- ページ
- 160ページ
- ISBN
- 978-4-405-09462-8
- 発売日
- 2025/03/21
- 定価
- 1,650円（本体1,500円+税）
料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せるからわかりやすい！
★料理初心者・これから自炊をはじめたい人のための本！★
節約したい！、料理がつくれるようになりたい！など自炊をしたい理由はさまざまだと思います。そうはいっても「面倒くさい」が勝って、自炊を続けるのは結構大変。
この「面倒くさい」の理由のひとつは、スタートからゴールまでの作業内容を把握できていないこと。
そこで、本書は料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せ、全体の作業内容を理解できるようにしました。
つまずきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな状態かを写真でわかりやすくします。
これから自炊をする人、自炊をさぼりがちな人こそ、
はじめは簡単なレシピをつくってみて、自炊のおいしさと簡単さを実感してください！
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編集担当コメント
料理の「面倒くさい」をチャート図で見せ、全体の作業内容を理解できるようにしました。
つまづきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな状態かを写真でわかりやすくしています。