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もう悩まない 糖尿病おいしい献立3週間

もう悩まない 糖尿病おいしい献立3週間
  • 書籍

食事療法に必要なポイントをわかりやすく解説し、それに沿った3週間のモデルメニューをレシピ付きで紹介。

判 型
B5変型判
ページ
184ページ
ISBN
978-4-405-09055-2
発売日
2001/09/21
定価
1,540円(本体1,400円+税)

内容紹介

糖尿病の食事療法に必要なポイントをわかりやすく解説し、それに沿った3週間のモデルメニューをレシピ付きで紹介。食事療法の基本やコツが、自然に身につく一冊です。

著者紹介

料理家・栄養士。株式会社フード・アイ代表。女子栄養短期大学卒業後、病院栄養士、クッキングスクール講師を経たのち、国内外におけるさまざまなプロ向け料理研修に参加。その後調理師学校の講師となり、独立。新聞、雑誌やテレビ出演、各地の講演会や料理講習会、通信教育における料理指導などで活躍。健康的な家庭料理を手軽で分かりやすいレシピにした著書・監修書が多数ある。

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